椰视频 | 每逢春节胖三斤?海南医生:均衡饮食,打好“保胃战”

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新海南客户端、南海网、南国都市报2月10日消息(记者王洪旭 实习生陈逸航)春节来临,家乡的特色美食和妈妈做得菜太好吃了,很多人担心“每逢春节胖三斤”。那么,饮食方面该注意些什么呢?如何才能健康吃呢?海口市人民医院消化内科主治医师李赛莲为你支招,让你度过一个欢乐健康的春节。

海口市人民医院消化内科主治医师李赛莲接受采访。记者王洪旭摄

聚餐多美食多 可以都吃点但不要吃多

李赛莲医生表示,春节期间有不可避免的应酬、聚餐等,建议浅尝辄止,可以都吃,但不要吃太多,做到均衡饮食。此外,自律性很重要,我们建议浅尝辄止,你可以都吃,但是摄取的量要少一点,同时要多进食新鲜的蔬菜和水果,要保证充足的睡眠,作息习惯要规律一些,不要老是去熬夜。

“目前人们的饮食习惯已经从最初的清淡饮食慢慢变成了高脂饮食,都是吃一些大鱼大肉、比较油腻的食物,这样的生活是不健康的。”李赛莲医生说,根据《中国居民膳食指南》建议,节日期间,在饮食方面更应注意食物多样化和搭配均衡。建议每天的膳食应包括谷薯类,蔬菜、水果类,畜禽、水产、蛋类,奶及奶制品、大豆及其制品、坚果等。食物多样化,谷类为主,做到三餐有度,零食亦有度。

“在海南,无鸡不成席。”李赛莲医生说,海南人喜欢吃鸡、鸭,相对来说还是比较清淡的,比如白斩鸡、打边炉等饮食的方式就还好。

海口市人民医院消化内科主治医师李赛莲接受采访。记者王洪旭摄

暴饮暴食 可能引发潜在疾病

“短时间内暴饮暴食,可能会引发我们身体潜在的一些疾病。”李赛莲医生说,一般人暴饮暴食后会出现消化不良的症状,但是对患有高脂血症、胆囊结石的病人,暴饮暴食以后,可能会对身体产生一个冲击,导致胆囊炎发作,或者诱发胰腺炎。血脂增高对有高血压、糖尿病等基础疾病的人,可能会导致基础疾病加重的风险。

据李赛莲医生介绍,春节期间,人们生活的节奏和习惯也会因为各类聚餐有所改变,可能导致胃肠“受伤”。饮食不规律尤其要注意消化性溃疡、急性腺炎、胆囊炎、胆结石等消化系统疾病,例如胃食管反流病、消化性溃疡、急性胰腺炎、肝硬化、溃疡性结肠炎以及消化道出血等,都是春节期间比较易发的消化系统疾病。

如何缓解消化不良症状?李赛莲建议,如果说消化不良、排便不畅等症状持续得不到缓解的话,建议用一些促进消化、促进胃肠动力的药,比如常见的药品吗丁啉,这是一个胃动力药,或者是一些消化酶、健胃消食片等。

李赛莲医生表示,打好春节“保胃战”,应当均衡饮食、规律作息、戒烟限酒以及少饮浓咖啡等,必要时可以遵从医嘱加用抑制胃酸和保护胃黏膜的药物。(王洪旭)

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